净化车间布局
发布时间:2022-03-02
[导读]:净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程,即从非清洁到清洁的过程,因此,加工车间的生产原...
净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接,又要便于加工过程的卫生控制,防止生产过程交叉污染的发生。食品加工过程基本上都是从原料—→半成品—→成品的过程,即从非清洁到清洁的过程,因此,加工车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局,使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡,不允许在加工流程中出现交叉和倒流。
清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施,以便控制彼此间的人流和物流,从而避免产生交叉污染,加工品传递通过传递窗进行。要在车间内适当的地方,设置工器具清洗,消毒间,配置供工器具清洗,消毒用的清洗槽,消毒槽和漂洗槽,必要时,有冷热水供应,热水的温度应不低于82℃
上一篇:食品净化车间的结构
下一篇:水厂做净化工程地面施工需要的要点
推荐文章
-
热烈祝贺我公司成功签约平...
熟知医疗器械分类的朋友应该知道,医疗器械共分为3类,口罩属于...
-
热烈祝贺临沂市青山香食品...
山东省临沂市罗庄区青山香食品厂创办于1998年,厂房占地面积9000...
-
建造电子车间的环境要求...
对于电子车间的环境是有要求的,它直接影响到产品的质量。因为随...
-
热烈祝贺我公司成功签约山...
山东政原建筑装饰工程有限公司经营范围:房屋建筑工程、装饰装修...
-
热烈祝贺我公司成功与山东...
热烈祝贺我公司成功与山东欢乐家食品有限公司签订二期净化工程合...
-
热烈祝贺我公司与河东香水...
热烈祝贺我公司与河东香水厂成功签约D级净化车间...